Takk til kakaotreet for bønnene!
Takk til Mayaindianerne for dyrkingen
Takk til Christofer Columbus for at Europa fikk smake
Takk til Coenraad Johannes van Houten for pulveret
Takk til Henri Nestle’ for tørrmelken som gjorde melkesjokoladen mulig
Takk til de som gjorde Morten Arnesen interessert i faget
Takk til bakeren i Randers som fikk melallergi og måtte finne seg nytt levebrød....
og takk for at han lot Morten overta sin sjokoladefabrikk
Takk til Morten at du valgte å flytte til Arendal
Takk for at du er blitt byens egen Willy Wonka
og tusen takk for at du viderefører tradisjonen og det vidunderlige håndverket!

Hilsen alle oss sjokoladeelskere